منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
عزيزي الزائر أنت غير مسجل ويسعدنا انضمامك الى أسرتنا الجميلة المتحابة


والمترابطة وإذا رغبت فأهلاّ وسهلاّ بك ، قم بالتسجيل لنتشرف بوجودك معنا
[/center]



 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» جمال شادية
اليوم في 1:01 من طرف نور الحياة شاكر

» سجل حالتك النفسية باغنية من اغاني شادية
اليوم في 1:00 من طرف نور الحياة شاكر

» سجل حضورك بكلمة حب لشادية
اليوم في 0:57 من طرف نور الحياة شاكر

»  تصميمات وهمسة قلم نور الحياة شاكر
اليوم في 0:44 من طرف نور الحياة شاكر

» اروع ما غنت فايزه احمد
أمس في 19:34 من طرف سميرمحمود

» ادخل السجن ياشاطر
الأحد 15 أكتوبر 2017 - 20:31 من طرف انطوانيت

» صباح و مساء مليء بالمشاعر الجميلة‏
الأحد 15 أكتوبر 2017 - 20:22 من طرف انطوانيت

» بجد وحشتوني جدا
الأحد 15 أكتوبر 2017 - 20:20 من طرف انطوانيت

» لمسح صور الهاتف
الأحد 15 أكتوبر 2017 - 20:16 من طرف انطوانيت

» سجل حضورك بالصلاة علي النبي صلى الله عليه وسلم
السبت 14 أكتوبر 2017 - 15:37 من طرف أرض الجنتين

» لقاء نادر وجميل مع شادية *شجرة شادية*
الخميس 12 أكتوبر 2017 - 23:06 من طرف نور الحياة شاكر

» كنوز..شادية
الخميس 12 أكتوبر 2017 - 23:01 من طرف نور الحياة شاكر

» دعاء اليوم
الخميس 12 أكتوبر 2017 - 22:43 من طرف نور الحياة شاكر

» عيد ميلاد اجمل هدهوووووووود الدعوة عامة
الأربعاء 11 أكتوبر 2017 - 14:42 من طرف عبدالمعطي

» تصميمات أرض الجنتين للحبيبه شاديه
السبت 7 أكتوبر 2017 - 21:08 من طرف انطوانيت

» فضل شهر محرم واحكامه
الإثنين 2 أكتوبر 2017 - 20:51 من طرف عبدالمعطي

» رأس السنه الهجرية
الإثنين 2 أكتوبر 2017 - 20:50 من طرف عبدالمعطي

»  فضل صيام عاشوراء
الخميس 28 سبتمبر 2017 - 22:58 من طرف نور الحياة شاكر

» عام هجرى سعيد
الجمعة 22 سبتمبر 2017 - 20:46 من طرف عبدالمعطي

» عرض افلام شادية على الفضائيات
الجمعة 8 سبتمبر 2017 - 21:57 من طرف نور الحياة شاكر

» قصة وعبرة
الخميس 7 سبتمبر 2017 - 23:11 من طرف نور الحياة شاكر

» اغاني وعجباااااااني
الخميس 7 سبتمبر 2017 - 22:26 من طرف نور الحياة شاكر

» ناهد شاكر ابنة شقيق شادية تكشف عن حالة شادية الصحية
الخميس 7 سبتمبر 2017 - 22:24 من طرف نور الحياة شاكر

» تهنئة عيد الاضحى من الفنانة القديرة شادية لكل عشاقها بالمنتدى
الإثنين 4 سبتمبر 2017 - 15:50 من طرف أرض الجنتين

» اجمل التهاني القلبيه بعيد الاضحى المبارك
الإثنين 4 سبتمبر 2017 - 15:47 من طرف أرض الجنتين

» وطنيات عربية
الأحد 3 سبتمبر 2017 - 23:55 من طرف نور الحياة شاكر

» اسعد الله مساءكم
الأربعاء 30 أغسطس 2017 - 20:51 من طرف عبدالمعطي

» الحبيبة شادية بالف خير
الإثنين 28 أغسطس 2017 - 20:27 من طرف جوني مخلوف

» كل يوم حديث شريف
الخميس 24 أغسطس 2017 - 23:50 من طرف نور الحياة شاكر

» كلنا لشادية عاشقين
الخميس 24 أغسطس 2017 - 23:25 من طرف نور الحياة شاكر

مغارة كنوز صور القيثارة
هنــــا
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 33 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 33 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 720 بتاريخ الجمعة 10 يوليو 2015 - 17:24
اذاعة المنتدى
إذاعة شادية صوت مصر
T.V.SHADIA
هنــــا
احصائية المنتدى
اشهر مائة فى الغناء العربى
هنــــا
من لا يحب شادية صاحبة المعاني النبيلة
هنــــا
ديوان نجمة القمتين شادية
هنــــا
شادية نغم في القلب
هنــــا
صور من تاريخ شادية
هنــــا
مركز لتحميل الصور
شاطر | 
 

 مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4 ... 21 ... 40  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
avatar

الدولة :
ذكر
عدد الرسائل : 37197
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 20:08




أناااااااا زع لأني أنتظرت طويلا طبق الفوووووول التي طلبته منك يا إنطوانيت ولأكنك طنشتينا لييييييييييييييييش ما تريدي تقدمي لي طبق الفووووول ؟؟؟ وإلا إنك ما تعرفيييش تطبخي الفوووول من الأساس هااااااااا
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 20:39

أرض الجنتين كتب:



أناااااااا زع لأني أنتظرت طويلا طبق الفوووووول التي طلبته منك يا إنطوانيت ولأكنك طنشتينا لييييييييييييييييش ما تريدي تقدمي لي طبق الفووووول ؟؟؟ وإلا إنك ما تعرفيييش تطبخي الفوووول من الأساس هااااااااا

بدي عذبك تعلمني كبف بيعملوا الفووووووووووول لانو هلاء سكر راااسي من ورا لعب الكهربا ببيتي كل تعلمته رااااااااااااااح 1! 1! 1! 1!
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
avatar

الدولة :
ذكر
عدد الرسائل : 37197
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 20:46

انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:



أناااااااا زع لأني أنتظرت طويلا طبق الفوووووول التي طلبته منك يا إنطوانيت ولأكنك طنشتينا لييييييييييييييييش ما تريدي تقدمي لي طبق الفووووول ؟؟؟ وإلا إنك ما تعرفيييش تطبخي الفوووول من الأساس هااااااااا

بدي عذبك تعلمني كبف بيعملوا الفووووووووووول لانو هلاء سكر راااسي من ورا لعب الكهربا ببيتي كل تعلمته رااااااااااااااح 1! 1! 1! 1!


1! 1! 1! 1! حتى بهذا تريدي تعذبينا ياااااااامفتريه ؟؟؟
خلاااااااااااااص ما أريد منك حااااااااااااااااااجه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 20:51

أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:



أناااااااا زع لأني أنتظرت طويلا طبق الفوووووول التي طلبته منك يا إنطوانيت ولأكنك طنشتينا لييييييييييييييييش ما تريدي تقدمي لي طبق الفووووول ؟؟؟ وإلا إنك ما تعرفيييش تطبخي الفوووول من الأساس هااااااااا

بدي عذبك تعلمني كبف بيعملوا الفووووووووووول لانو هلاء سكر راااسي من ورا لعب الكهربا ببيتي كل تعلمته رااااااااااااااح 1! 1! 1! 1!


1! 1! 1! 1! حتى بهذا تريدي تعذبينا ياااااااامفتريه ؟؟؟
خلاااااااااااااص ما أريد منك حااااااااااااااااااجه

لالالالالالالا ما بقبل معقووووول تكون صايم وما فطرك يا غالي بس ........ فوووووول تقيل عالمعدة هههههه
روح اسطفل انت بدك هيك وانا ما لي دعوة بيلي بدو يصير معك ههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تدميس الفول

كوب من الفول اليابس يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح مع ملعقة كربونات الصودا
أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين

المكونات
ملح
كمون
فصان ثوم مهروسان
عصير ليمون
فلفة حسب الرغبة
بندورة مفرومة للزينة

طريقة التحضير
يزال الماء عن الفول ويوضع في الحلة أو قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية
ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة والنار تكون هادية جدا

إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع
الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه

يوضع الفول المطبوخ في طبق
يضاف إليه الثوم المهروس وعصير اللميون
يهرس قليلاً ويضاف إليه الملح والكمون
يضاف الى الفول المهروس بعد من ماء الطبخ إذا لزم ذلك
يقدم الطبق ساخناً بعد التزين بالبندورة المفرومة والبقدونس وزيت الزيتون عليه

وغرووووووووووف وكلً والف صحتين هههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
avatar

الدولة :
ذكر
عدد الرسائل : 37197
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 20:58

انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:



أناااااااا زع لأني أنتظرت طويلا طبق الفوووووول التي طلبته منك يا إنطوانيت ولأكنك طنشتينا لييييييييييييييييش ما تريدي تقدمي لي طبق الفووووول ؟؟؟ وإلا إنك ما تعرفيييش تطبخي الفوووول من الأساس هااااااااا

بدي عذبك تعلمني كبف بيعملوا الفووووووووووول لانو هلاء سكر راااسي من ورا لعب الكهربا ببيتي كل تعلمته رااااااااااااااح 1! 1! 1! 1!


1! 1! 1! 1! حتى بهذا تريدي تعذبينا ياااااااامفتريه ؟؟؟
خلاااااااااااااص ما أريد منك حااااااااااااااااااجه

لالالالالالالا ما بقبل معقووووول تكون صايم وما فطرك يا غالي بس ........ فوووووول تقيل عالمعدة هههههه
روح اسطفل انت بدك هيك وانا ما لي دعوة بيلي بدو يصير معك ههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تدميس الفول

كوب من الفول اليابس يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح مع ملعقة كربونات الصودا
أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين

المكونات
ملح
كمون
فصان ثوم مهروسان
عصير ليمون
فلفة حسب الرغبة
بندورة مفرومة للزينة

طريقة التحضير
يزال الماء عن الفول ويوضع في الحلة أو قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية
ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة والنار تكون هادية جدا

إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع
الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه

يوضع الفول المطبوخ في طبق
يضاف إليه الثوم المهروس وعصير اللميون
يهرس قليلاً ويضاف إليه الملح والكمون
يضاف الى الفول المهروس بعد من ماء الطبخ إذا لزم ذلك
يقدم الطبق ساخناً بعد التزين بالبندورة المفرومة والبقدونس وزيت الزيتون عليه

وغرووووووووووف وكلً والف صحتين هههههه


مغ مغ مغ لالالالالالا مش قاااااااااااااابل منك الأن هذا الطبق بعد ما قلت روووووح اسطفل ,يعني ليش أروح اسطفل لالالالالالالالالالالالا مش قاااااااااااابل
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 21:04

أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:


بدي عذبك تعلمني كبف بيعملوا الفووووووووووول لانو هلاء سكر راااسي من ورا لعب الكهربا ببيتي كل تعلمته رااااااااااااااح 1! 1! 1! 1!


1! 1! 1! 1! حتى بهذا تريدي تعذبينا ياااااااامفتريه ؟؟؟
خلاااااااااااااص ما أريد منك حااااااااااااااااااجه

لالالالالالالا ما بقبل معقووووول تكون صايم وما فطرك يا غالي بس ........ فوووووول تقيل عالمعدة هههههه
روح اسطفل انت بدك هيك وانا ما لي دعوة بيلي بدو يصير معك ههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تدميس الفول

كوب من الفول اليابس يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح مع ملعقة كربونات الصودا
أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين

المكونات
ملح
كمون
فصان ثوم مهروسان
عصير ليمون
فلفة حسب الرغبة
بندورة مفرومة للزينة

طريقة التحضير
يزال الماء عن الفول ويوضع في الحلة أو قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية
ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة والنار تكون هادية جدا

إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع
الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه

يوضع الفول المطبوخ في طبق
يضاف إليه الثوم المهروس وعصير اللميون
يهرس قليلاً ويضاف إليه الملح والكمون
يضاف الى الفول المهروس بعد من ماء الطبخ إذا لزم ذلك
يقدم الطبق ساخناً بعد التزين بالبندورة المفرومة والبقدونس وزيت الزيتون عليه

وغرووووووووووف وكلً والف صحتين هههههه


مغ مغ مغ لالالالالالا مش قاااااااااااااابل منك الأن هذا الطبق بعد ما قلت روووووح اسطفل ,يعني ليش أروح اسطفل لالالالالالالالالالالالا مش قاااااااااااابل

براااااااااااااااااحتك يا اخ اسطفل ما تاكل اشرب ماء بس ههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
sirine
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 21:59

تسلم ايدك يا غالية عالطبخات الشهية عجبك مطبخي اليوم ؟؟ ههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الإثنين 23 يوليو 2012 - 22:27

sirine كتب:
تسلم ايدك يا غالية عالطبخات الشهية عجبك مطبخي اليوم ؟؟ ههههههههههههههه

اكيييييييد عجبني يممممممممممممي لو ما كان في شوب كنت رحت صوبك ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
نور الحياة شاكر
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 50503
تاريخ التسجيل : 08/12/2007
المزاج :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 0:57

ممممممممممممممم اكل لذيد تسلم ايديكم بس عايزين شوية حلوايات لسهرة رمضانية
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: نور الحياة شاكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسام كرموسه
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
avatar

الدولة :
العمر : 37
انثى
الماعز
عدد الرسائل : 8325
تاريخ التسجيل : 31/03/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 1:05

الواضح انها طيبه كتير تسلم ايدك
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ابتسام كرموسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibtissamr78@hotmail.fr
ماجد علي
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

الدولة :
العمر : 58
ذكر
الخنزير
عدد الرسائل : 2177
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 14:59

sirine كتب:
يا عيني انطوانيت الغالية عالاكل الطيب تسلم ايدك و حضرة الناظر تكرم عيونك حنطعميك مع انك بتعذبنا هههههههه بعد اذن الطباخة اكيد


القيمة العراقية


المقادير:

* كيلو حمص ويفضل المجروش.
*نصف كيلو لحم غنم او لحم بقر.
*ربع كيلو بصل مفروم.
* 200 غرام معجون طماطم.
* 100 غرام شحم غنم ويفضل من خلفية الخروف.
* ملعقة كبيرة كمون مطحونة.
* ملعقة كبيرة قرفة مطحونة (الدارسين).
* ملعقة كبيرة بهار حلو(المعروف في العراق ب كبابة).
*ملعقتان كبيرتان من مسحوق الليمون اليابس.

الطريقة:
يحمر البصل في الزيت الغزير ثم يضاف اليه الشحم ويقلب معه قليلا....... ثم يضاف اللحم ويقلب معه لمدة دقيقة ثم يضاف اليه الحمص المنقوع في الماء لليلة كاملة .
يترك على النار الى ان يهرس الحمص مع اللحم ثم نقوم بعدها بعملية الهرس اليدوي بعد انزال القدر من النار حتى يختلط اللحم بالحمص فلا يبقى اثر للحم من اثر الهرس و يستخدم للهرس في العراق ما يعرف ب (المدكاكة) وهي الة خشبية مختلفة الاحجام ذات راس عريض وذراع.
ثم يعاد وضع القدر على النار وتضاف له كمية من الماء ثم يضاف المعجون والبهارات والليمون اليابس ويبقى على نار هادئة مع التحريك المستمر.
*ملاحظة: يحذر من ترك القدر على النار دون تحريك لئلا يحترق من الاسفل وتفقد الطبخة طعمها وتاكل مع الرز
واكثر المشهورين بهذه الاكلة هم اهل جنوب العراق
تسلم ايدك سيريني على هيدي الاكله المفضله عندنا
وياريت تشرفونا تاكلوها عندنا
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ماجد علي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ma59ali59@yahoo.com
هدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 35638
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 15:13

بالالهنا والشفا باين عليها اكلة دسمة خالص هل هي فلوكلور العراق برمضان ولا طوال الوقت اكلة عراقية مفضلة عندكم ؟
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: هدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
ميرنا
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
avatar

الدولة :
العمر : 28
انثى
الثعبان
عدد الرسائل : 6163
تاريخ التسجيل : 11/07/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 17:00

طريقة عمل السمك المسكوف العراقي





طريقة العمل :


سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي (( ملح ليمون )) لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليصبح رائحتها جميلة


ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن(( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج قليلا


ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل )


ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة
ثم توضع بالفرن (( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج بالكامل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الف عافية انطوانيت

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ميرنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 17:14

نور الحياة شاكر كتب:
ممممممممممممممم اكل لذيد تسلم ايديكم بس عايزين شوية حلوايات لسهرة رمضانية

من عيني نور الغالية احسن حلويااااات الليلة رح تنزل ههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 17:15

ابتسام كرموسه كتب:
الواضح انها طيبه كتير تسلم ايدك

نورتي ابتسام الغالية يلا شي اكلة جزائرية من ايديك ههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 17:17

ماجد علي كتب:
sirine كتب:
يا عيني انطوانيت الغالية عالاكل الطيب تسلم ايدك و حضرة الناظر تكرم عيونك حنطعميك مع انك بتعذبنا هههههههه بعد اذن الطباخة اكيد


القيمة العراقية


المقادير:

* كيلو حمص ويفضل المجروش.
*نصف كيلو لحم غنم او لحم بقر.
*ربع كيلو بصل مفروم.
* 200 غرام معجون طماطم.
* 100 غرام شحم غنم ويفضل من خلفية الخروف.
* ملعقة كبيرة كمون مطحونة.
* ملعقة كبيرة قرفة مطحونة (الدارسين).
* ملعقة كبيرة بهار حلو(المعروف في العراق ب كبابة).
*ملعقتان كبيرتان من مسحوق الليمون اليابس.

الطريقة:
يحمر البصل في الزيت الغزير ثم يضاف اليه الشحم ويقلب معه قليلا....... ثم يضاف اللحم ويقلب معه لمدة دقيقة ثم يضاف اليه الحمص المنقوع في الماء لليلة كاملة .
يترك على النار الى ان يهرس الحمص مع اللحم ثم نقوم بعدها بعملية الهرس اليدوي بعد انزال القدر من النار حتى يختلط اللحم بالحمص فلا يبقى اثر للحم من اثر الهرس و يستخدم للهرس في العراق ما يعرف ب (المدكاكة) وهي الة خشبية مختلفة الاحجام ذات راس عريض وذراع.
ثم يعاد وضع القدر على النار وتضاف له كمية من الماء ثم يضاف المعجون والبهارات والليمون اليابس ويبقى على نار هادئة مع التحريك المستمر.
*ملاحظة: يحذر من ترك القدر على النار دون تحريك لئلا يحترق من الاسفل وتفقد الطبخة طعمها وتاكل مع الرز
واكثر المشهورين بهذه الاكلة هم اهل جنوب العراق
تسلم ايدك سيريني على هيدي الاكله المفضله عندنا
وياريت تشرفونا تاكلوها عندنا

صحتييين يلا حضرة الناظر قوم فتاح الباب وصلنا ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 17:20

ميرنا كتب:
طريقة عمل السمك المسكوف العراقي





طريقة العمل :


سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي (( ملح ليمون )) لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليصبح رائحتها جميلة


ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن(( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج قليلا


ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل )


ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة
ثم توضع بالفرن (( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج بالكامل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الف عافية انطوانيت


مممممم يممممي ههههه بجد طيبة هالاكلة تسلم ايدك ميرنا الغالية بف بف بف بس وين المن والسلوى ايييييييه ما بكتمل طاولتنا الا بالحلويات يلا بدي المن والسلوى زع ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 17:45

لبين ما تحضر لنا ميرنا الحلو نزولاً عند رغبة نور الغالية رح نزل لها اكبر صينية بقلاوة
سيرين ونور بتذكركم هالصينية بي شي هههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
sirine
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:10

انطوانيت كتب:
ماجد علي كتب:
sirine كتب:
يا عيني انطوانيت الغالية عالاكل الطيب تسلم ايدك و حضرة الناظر تكرم عيونك حنطعميك مع انك بتعذبنا هههههههه بعد اذن الطباخة اكيد


القيمة العراقية


المقادير:

* كيلو حمص ويفضل المجروش.
*نصف كيلو لحم غنم او لحم بقر.
*ربع كيلو بصل مفروم.
* 200 غرام معجون طماطم.
* 100 غرام شحم غنم ويفضل من خلفية الخروف.
* ملعقة كبيرة كمون مطحونة.
* ملعقة كبيرة قرفة مطحونة (الدارسين).
* ملعقة كبيرة بهار حلو(المعروف في العراق ب كبابة).
*ملعقتان كبيرتان من مسحوق الليمون اليابس.

الطريقة:
يحمر البصل في الزيت الغزير ثم يضاف اليه الشحم ويقلب معه قليلا....... ثم يضاف اللحم ويقلب معه لمدة دقيقة ثم يضاف اليه الحمص المنقوع في الماء لليلة كاملة .
يترك على النار الى ان يهرس الحمص مع اللحم ثم نقوم بعدها بعملية الهرس اليدوي بعد انزال القدر من النار حتى يختلط اللحم بالحمص فلا يبقى اثر للحم من اثر الهرس و يستخدم للهرس في العراق ما يعرف ب (المدكاكة) وهي الة خشبية مختلفة الاحجام ذات راس عريض وذراع.
ثم يعاد وضع القدر على النار وتضاف له كمية من الماء ثم يضاف المعجون والبهارات والليمون اليابس ويبقى على نار هادئة مع التحريك المستمر.
*ملاحظة: يحذر من ترك القدر على النار دون تحريك لئلا يحترق من الاسفل وتفقد الطبخة طعمها وتاكل مع الرز
واكثر المشهورين بهذه الاكلة هم اهل جنوب العراق
تسلم ايدك سيريني على هيدي الاكله المفضله عندنا
وياريت تشرفونا تاكلوها عندنا

صحتييين يلا حضرة الناظر قوم فتاح الباب وصلنا ههههههه

ههههههههه يلا جايين فيك تبلش فيها
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
sirine
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:11

انطوانيت كتب:
لبين ما تحضر لنا ميرنا الحلو نزولاً عند رغبة نور الغالية رح نزل لها اكبر صينية بقلاوة
سيرين ونور بتذكركم هالصينية بي شي هههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رزق الله
ههههههههههههههههههههه على احلى ايام قضيناها مع نور الغالية بدي هيك صينية هلق جهزيها انطوانيت يلا
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:27

sirine كتب:
انطوانيت كتب:
لبين ما تحضر لنا ميرنا الحلو نزولاً عند رغبة نور الغالية رح نزل لها اكبر صينية بقلاوة
سيرين ونور بتذكركم هالصينية بي شي هههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رزق الله
ههههههههههههههههههههه على احلى ايام قضيناها مع نور الغالية بدي هيك صينية هلق جهزيها انطوانيت يلا

تذكرتي سيرين ههههههههههههه احلى ايام والله يا ريت تنعاااااد
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
هدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 35638
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:29

تسلم ايدك ياغالية والله كانت اجمل ايام وخاصة اخبركم سرا انطوانيت اخدت كل صواني الحلو بحرجها وهات يا اكل لقمة منها لقمة لسيرين حتى قضيت على على كل الحلويات ههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: هدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:31

هدى كتب:
تسلم ايدك ياغالية والله كانت اجمل ايام وخاصة اخبركم سرا انطوانيت اخدت كل صواني الحلو بحرجها وهات يا اكل لقمة منها لقمة لسيرين حتى قضيت على على كل الحلويات ههههههههههههههه

لالالالالالا فضحتينا ههههه كل الصوااااني مش هالقدر ولووووووو لقمة منها ولقمة مني ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
هدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 35638
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:38

الصور موجودة عندي والدليل واضح ياغالية يا شرهه البقلاوة هههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: هدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013   الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 20:42

هدى كتب:
الصور موجودة عندي والدليل واضح ياغالية يا شرهه البقلاوة هههههههههههههههه

شو نسيتي انو حضرتك ملكة الفوتوشوب ههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
 

مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

+
صفحة 3 من اصل 40انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4 ... 21 ... 40  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية :: المنتـــــ المتنوعة ـــــديات :: بيت العيلة :: مطبخ العيلة-
انتقل الى: