منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
عزيزي الزائر أنت غير مسجل ويسعدنا انضمامك الى أسرتنا الجميلة المتحابة


والمترابطة وإذا رغبت فأهلاّ وسهلاّ بك ، قم بالتسجيل لنتشرف بوجودك معنا
[/center]



 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» اروع ما غنت فايزه احمد
اليوم في 19:32 من طرف سميرمحمود

» سجل حضورك بالصلاة علي النبي صلى الله عليه وسلم
أمس في 20:56 من طرف عبدالمعطي

»  فضل صيام عاشوراء
أمس في 20:52 من طرف عبدالمعطي

» حداد على ارواح شهداء الشرطه
أمس في 20:50 من طرف عبدالمعطي

» ادخل السجن ياشاطر
الجمعة 20 أكتوبر 2017 - 20:34 من طرف جوني مخلوف

» صباح و مساء مليء بالمشاعر الجميلة‏
الجمعة 20 أكتوبر 2017 - 20:30 من طرف جوني مخلوف

» بجد وحشتوني جدا
الجمعة 20 أكتوبر 2017 - 20:29 من طرف جوني مخلوف

» جمال شادية
الجمعة 20 أكتوبر 2017 - 20:24 من طرف جوني مخلوف

» لمسح صور الهاتف
الجمعة 20 أكتوبر 2017 - 20:19 من طرف جوني مخلوف

» جمعه مباركة
الجمعة 20 أكتوبر 2017 - 13:37 من طرف عبدالمعطي

» تصميمات أرض الجنتين للحبيبه شاديه
الأربعاء 18 أكتوبر 2017 - 17:42 من طرف أرض الجنتين

»  تصميمات وهمسة قلم نور الحياة شاكر
الأربعاء 18 أكتوبر 2017 - 17:39 من طرف أرض الجنتين

» سجل حالتك النفسية باغنية من اغاني شادية
الأربعاء 18 أكتوبر 2017 - 1:00 من طرف نور الحياة شاكر

» سجل حضورك بكلمة حب لشادية
الأربعاء 18 أكتوبر 2017 - 0:57 من طرف نور الحياة شاكر

» لقاء نادر وجميل مع شادية *شجرة شادية*
الخميس 12 أكتوبر 2017 - 23:06 من طرف نور الحياة شاكر

» كنوز..شادية
الخميس 12 أكتوبر 2017 - 23:01 من طرف نور الحياة شاكر

» دعاء اليوم
الخميس 12 أكتوبر 2017 - 22:43 من طرف نور الحياة شاكر

» عيد ميلاد اجمل هدهوووووووود الدعوة عامة
الأربعاء 11 أكتوبر 2017 - 14:42 من طرف عبدالمعطي

» فضل شهر محرم واحكامه
الإثنين 2 أكتوبر 2017 - 20:51 من طرف عبدالمعطي

» رأس السنه الهجرية
الإثنين 2 أكتوبر 2017 - 20:50 من طرف عبدالمعطي

» عام هجرى سعيد
الجمعة 22 سبتمبر 2017 - 20:46 من طرف عبدالمعطي

» عرض افلام شادية على الفضائيات
الجمعة 8 سبتمبر 2017 - 21:57 من طرف نور الحياة شاكر

» قصة وعبرة
الخميس 7 سبتمبر 2017 - 23:11 من طرف نور الحياة شاكر

» اغاني وعجباااااااني
الخميس 7 سبتمبر 2017 - 22:26 من طرف نور الحياة شاكر

» ناهد شاكر ابنة شقيق شادية تكشف عن حالة شادية الصحية
الخميس 7 سبتمبر 2017 - 22:24 من طرف نور الحياة شاكر

» تهنئة عيد الاضحى من الفنانة القديرة شادية لكل عشاقها بالمنتدى
الإثنين 4 سبتمبر 2017 - 15:50 من طرف أرض الجنتين

» اجمل التهاني القلبيه بعيد الاضحى المبارك
الإثنين 4 سبتمبر 2017 - 15:47 من طرف أرض الجنتين

» وطنيات عربية
الأحد 3 سبتمبر 2017 - 23:55 من طرف نور الحياة شاكر

» اسعد الله مساءكم
الأربعاء 30 أغسطس 2017 - 20:51 من طرف عبدالمعطي

» الحبيبة شادية بالف خير
الإثنين 28 أغسطس 2017 - 20:27 من طرف جوني مخلوف

مغارة كنوز صور القيثارة
هنــــا
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 42 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 42 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 720 بتاريخ الجمعة 10 يوليو 2015 - 17:24
اذاعة المنتدى
إذاعة شادية صوت مصر
T.V.SHADIA
هنــــا
احصائية المنتدى
اشهر مائة فى الغناء العربى
هنــــا
من لا يحب شادية صاحبة المعاني النبيلة
هنــــا
ديوان نجمة القمتين شادية
هنــــا
شادية نغم في القلب
هنــــا
صور من تاريخ شادية
هنــــا
مركز لتحميل الصور
شاطر | 
 

 مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5 ... 22 ... 41  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
نور الحياة شاكر
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 50503
تاريخ التسجيل : 08/12/2007
المزاج :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 1:34

انطوانيت كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بتمنى يكون في حدا بحب هالاكلة هههههه

محشي ورق عنب مع ريش الغنم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
-نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
-كيلوغرام من ريش الغنم المقلية في السمنة او الزيت
-بصلة مبشورة
-كوب من الأرز القصير الحبة
-نصف باقة من النعناع الطازج المفروم او ملعقتا طعام من النعناع اليابس
-رأسان من البندورة( الطماطم) مقشران ومفرومان
-ملعقة صغيرة من البهار الأسود
-ملعقة صغيرة من الكمون
-عصير ليمونة
-نصف كيلوغرام من اوراق العنب
-ربع كوب من الزيت
- ملح
طريقة التحضير:
1-تغسل اوراق العنب جيداً ثم تنقع في الماء المغلي لمدة دقيقتين او ثلاث وتنقل بعدها الى مصفاة.
2-يغسل الأرز ويضاف اليه اللحم المفروم، والبصلة المبشورة والبندورة والنعناع المفروم والتوابل وعصير الليمون والملح.
3-يخلط الكل جيداً للحصول على الحشوة. توضع اول ورقة عنب في طبق زجاجي على ان يكون وجهها اللامع الى الأسفل.
4-توضع نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف ورقة العنب، ثم يطوى جانبا الورقة الى الداخل وتلف الورقة فوق الحشوة مثل السيجار. تكرر العملية نفسها مع كل اوراق العنب حتى الإنتهاء من الحشوة.
5-توضع قطع لحم الريش في قعر الطنجرة وترش فوقها الملح والبهارا ثم نصف اوراق العنب المحشوة فوقها.
6-يضاف اليها الماء والزيت ورشة من الملح. تغطى القدر ويطهى محتواها على نار خفيفة بعد وضع طبق فخاري او زجاجي فوق الأوراق المحشوة لفرض وزن عليها.
7-بعد نضوج اوراق العنب، يقلب محتوى القدر بعناية فوق طبق التقديم. يقدم الطبق مع الصلصة واللبن والخيار

سلطة لبن والخيار بتبوردكم بهالشوب هههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
* 2 كوب من اللبن الرائب
* 1 حبة بندورة
* 1 خيار
* 1 فص من الثوم
* نعناع أخضر
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء
* ثم يدق فص الثوم جيداً جيداً و يفرم النعناع الأخضر
* يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب إلى الوعاء
* أخيراً نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقدي

الحلو من الحلويات الباردة كريم كراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الكريم كراميل  

4 أكواب ماء+ 12 ملعقة حليب نيدو
أو 4 أكواب حليب فريش
كوب سكر
7 بيضات متوسطة أو 6 كبيرة
فانيليا
سكر للكراميل

واخيرا شراب الموكا مبوووووووووز يميييييييي مع ثلج هههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا

ارض الجنتين كل هالاكل ما بيصير تاكل منه وززززززززز عينك هههههههه

تسلم ايديك ياغالية
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: نور الحياة شاكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس العراق
القيثارة الذهبية
القيثارة الذهبية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 11085
تاريخ التسجيل : 16/06/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 13:26

rendeer
بما ان الكل اتفق عليا
وحابين انا اطبخ
ولاني دائما احب اخالف الاوامر طبخت اليوم بدل يوم السبت هههههههههههههههه
حتى ارتاح من الزن هههههههههههه

اولا التمر العراقي
طريقة التحضير ههههههههههه اشتريناه من السوق ههههههههههه

الطبق الرئيسي
الدولمة العراقية
الاكله دسمه كتير انتو تتحملو العواقب ههههههههههههههه

المقادير:
2 باقة سلق
8 حبات بصل كبيرة
3 حبات خيار
3 حبات كوسا
2 حبة باذنجان
2 حبة بندورة متوسطة اوكبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 كاس رز منقوع
لحم مفروم باليد حسب الكمية الي تحبيها


طريقة العمل:

يقشر البصل ويقص الى النصف فقط اي تبقى البصلة كاملة اذا انتزعتيها تكون مقصوصة من صفحة واحدة فقط وتوضع في ماء مغلي لتنتزع بسهولة دون تكسير
ينظف السلق فقط الاوراق والسيقان توضع في اسفل الطنجرة وتغسل في ماء مغلي لتذبل عشر دقائق فقط

تحفر الكوسا والباذنجان والخيار والبندورة والفلفل ينظف وتثرم اللب الي طلع من قلب الخضار


ويوضع في كاسة كبيرة ويوضع الرز والخضار المثرومة وتفرم بندورة كاملة ويوضع 4 ملاعق رب البندورة وكجب حار الي يجي بالشطة حسب الرغبة وملح واللحم المفروم وملح الليمون ملعقة صغيرة وبصلة مفرومة وسط فلفل اسود
نضع السيقان في قاع الطنجرة بعد وضع الزيت وهي تحب زيت كثير ونضع البصل بالاول ثم الخضار بترتيب والسلق في الاخر والي يحب بورق العنب او الملفوف عادي بدل السلق
نعمل صلصة من دبس رمان ورب البندورة في كاس ماء فقط حسب متحبوها حامضة او عادي ورشة سكر تعادل الحموضة نضع الطنجرة على النار ونسمع صوت الحمس ثم نضع الصلصة اي تقريبا بعد ربع ساعة وتبقى على النار حتى الاستواء وتقلب في صينية وتقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


شوربه الدجاج

المقادير

نصف دجاجة
_ ملعقتين طعام رز
_ بصله مفرومة ناعمه
_ باقه كرفس
مفرومه ناعمه
_ نصف ملعقه طعام ملح
_ ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون .

طريقة العمل

1_ اغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على النار حتى يغلي -
ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الأسود والكرفس
وأتركيه على النار لمدة نصف ساعه حتى ينضج ثم صفيها مع الأحتفاظ بالمرق .

2- أغسلي الرز وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على الناء
للسلق لمدة عشر دقائق ثم صفيه بالمصفاة

3- ضعي الرز المسلوق على المرق وأرفعيه على النار لمدة دقيقتين
وقطعي الدجاجه إلى شرائح وضعيه على الحساء وبذلك

يكون جاهزا للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبق المقبلات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ولان العراقيين معروفين بالكرم حضرت لكم اكثر من نوع عصير تج صحتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اما الايس كريم مافي حد يقرب له انا جبته عشان بعد الفزورة هههههههههههه
اكيد عارفين السبب للغلابة الخسرانين دايما ههههههههههه
انا وهنو وميرنا هههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انطوانيت كفايه كده ماراح اطبخ تاني ههههههه

الف عافيه وصيام مقبول
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: شمس العراق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس العراق
القيثارة الذهبية
القيثارة الذهبية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 11085
تاريخ التسجيل : 16/06/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 13:27

ابتسام كرموسه كتب:
انطوانيت حبيبتي رح تستني كتييييييييييييييييييييييير لان شمس ما رح تطبخ خاااااالص لانها  كتييييييييييييييييييير شطوره في المطبخ ههههههههههههههه

ابتسام انا طبخت مرتين يافالحة يلا ورينا طبخ ايدك ياحلوة هههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: شمس العراق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس العراق
القيثارة الذهبية
القيثارة الذهبية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 11085
تاريخ التسجيل : 16/06/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 13:30

رحاب أحمد كتب:
شمس العراق كتب:
لا الاول هي هههههههههههههههه
حتى اتعلم فن الطبخ ههههه

 شموسه ياللا ورينا الهمم حبيبتي مستنيه اكلك ههههه

اعملي الاكله اللي قولتيلي عليها نسيت اسمها ههههه
بس اوعي تعمليها في البايركس هههههههههههههههههه

ماشي رحاب طبخت كرمال عيونك

خلينا من البايركس احسن ههههههههههه
لكن بكرا انتي تطبخي والا راح تكون العواقب وخيمه ههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: شمس العراق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسام كرموسه
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
avatar

الدولة :
العمر : 37
انثى
الماعز
عدد الرسائل : 8325
تاريخ التسجيل : 31/03/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:00

شمس العراق كتب:
rendeer
بما ان الكل اتفق عليا
وحابين انا اطبخ
ولاني دائما احب اخالف الاوامر طبخت اليوم بدل يوم السبت هههههههههههههههه
حتى ارتاح من الزن هههههههههههه

اولا التمر العراقي
طريقة التحضير ههههههههههه اشتريناه من السوق ههههههههههه

الطبق الرئيسي
الدولمة العراقية
الاكله دسمه كتير انتو تتحملو العواقب ههههههههههههههه

المقادير:
2 باقة سلق
8 حبات بصل كبيرة
3 حبات خيار
3 حبات كوسا
2 حبة باذنجان
2 حبة بندورة متوسطة اوكبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 كاس رز منقوع
لحم مفروم باليد حسب الكمية الي تحبيها


طريقة العمل:

يقشر البصل ويقص الى النصف فقط اي تبقى البصلة كاملة اذا انتزعتيها تكون مقصوصة من صفحة واحدة فقط وتوضع في ماء مغلي لتنتزع بسهولة دون تكسير
ينظف السلق فقط الاوراق والسيقان توضع في اسفل الطنجرة وتغسل في ماء مغلي لتذبل عشر دقائق فقط

تحفر الكوسا والباذنجان والخيار والبندورة والفلفل ينظف وتثرم اللب الي طلع من قلب الخضار


ويوضع في كاسة كبيرة ويوضع الرز والخضار المثرومة وتفرم بندورة كاملة ويوضع 4 ملاعق رب البندورة وكجب حار الي يجي بالشطة حسب الرغبة وملح واللحم المفروم وملح الليمون ملعقة صغيرة وبصلة مفرومة وسط فلفل اسود
نضع السيقان في قاع الطنجرة بعد وضع الزيت وهي تحب زيت كثير ونضع البصل بالاول ثم الخضار بترتيب والسلق في الاخر والي يحب بورق العنب او الملفوف عادي بدل السلق
نعمل صلصة من دبس رمان ورب البندورة في كاس ماء فقط حسب متحبوها حامضة او عادي ورشة سكر تعادل الحموضة نضع الطنجرة على النار ونسمع صوت الحمس ثم نضع الصلصة اي تقريبا بعد ربع ساعة وتبقى على النار حتى الاستواء وتقلب في صينية وتقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


شوربه الدجاج

المقادير

نصف دجاجة
_ ملعقتين طعام رز
_ بصله مفرومة ناعمه
_ باقه كرفس
مفرومه ناعمه
_ نصف ملعقه طعام ملح
_ ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون .

طريقة العمل

1_ اغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على النار حتى يغلي -
ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الأسود والكرفس
وأتركيه على النار لمدة نصف ساعه حتى ينضج ثم صفيها مع الأحتفاظ بالمرق .

2- أغسلي الرز وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على الناء
للسلق لمدة عشر دقائق ثم صفيه بالمصفاة

3- ضعي الرز المسلوق على المرق وأرفعيه على النار لمدة دقيقتين
وقطعي الدجاجه إلى شرائح وضعيه على الحساء وبذلك

يكون جاهزا للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبق المقبلات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ولان العراقيين معروفين بالكرم حضرت لكم اكثر من نوع عصير تج صحتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اما الايس كريم مافي حد يقرب له انا جبته عشان بعد الفزورة هههههههههههه
اكيد عارفين السبب للغلابة الخسرانين دايما ههههههههههه
انا وهنو وميرنا هههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انطوانيت كفايه كده ماراح اطبخ تاني ههههههه

الف عافيه وصيام مقبول
شموسا يعني اكل على ضمانتك زع 
بف بف  مش مرتحاااااااالك يا شمس لطبخك بالسرعه دي هههههه هو انت حاطه حاجه في الاكل ؟هههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ابتسام كرموسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibtissamr78@hotmail.fr
ابتسام كرموسه
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
avatar

الدولة :
العمر : 37
انثى
الماعز
عدد الرسائل : 8325
تاريخ التسجيل : 31/03/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:07

شمس العراق كتب:
ابتسام كرموسه كتب:
انطوانيت حبيبتي رح تستني كتييييييييييييييييييييييير لان شمس ما رح تطبخ خاااااالص لانها  كتييييييييييييييييييير شطوره في المطبخ ههههههههههههههه

ابتسام انا طبخت مرتين يافالحة يلا ورينا طبخ ايدك ياحلوة هههههههههههههههه
هههههههه تسلم ايدك شموسا على الطبخه شكلها طيب كتير ههههههه

وبلاها طبخي انا مش عايزه يجيلك تسمم يا شبه هههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ابتسام كرموسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibtissamr78@hotmail.fr
هدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 35639
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:41

تسلم ايدك شموسة اول مرة نتذوق اكل عراقي الف شكر لك ياغالية وليه ريحتي المشاغبة سيبيها تشتغل يمكن تلتهي شوية عن الجميع وشغبها يخف ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: هدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:49

نور الحياة شاكر كتب:
انطوانيت كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بتمنى يكون في حدا بحب هالاكلة هههههه

محشي ورق عنب مع ريش الغنم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
-نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
-كيلوغرام من ريش الغنم المقلية في السمنة او الزيت
-بصلة مبشورة
-كوب من الأرز القصير الحبة
-نصف باقة من النعناع الطازج المفروم او ملعقتا طعام من النعناع اليابس
-رأسان من البندورة( الطماطم) مقشران ومفرومان
-ملعقة صغيرة من البهار الأسود
-ملعقة صغيرة من الكمون
-عصير ليمونة
-نصف كيلوغرام من اوراق العنب
-ربع كوب من الزيت
- ملح
طريقة التحضير:
1-تغسل اوراق العنب جيداً ثم تنقع في الماء المغلي لمدة دقيقتين او ثلاث وتنقل بعدها الى مصفاة.
2-يغسل الأرز ويضاف اليه اللحم المفروم، والبصلة المبشورة والبندورة والنعناع المفروم والتوابل وعصير الليمون والملح.
3-يخلط الكل جيداً للحصول على الحشوة. توضع اول ورقة عنب في طبق زجاجي على ان يكون وجهها اللامع الى الأسفل.
4-توضع نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف ورقة العنب، ثم يطوى جانبا الورقة الى الداخل وتلف الورقة فوق الحشوة مثل السيجار. تكرر العملية نفسها مع كل اوراق العنب حتى الإنتهاء من الحشوة.
5-توضع قطع لحم الريش في قعر الطنجرة وترش فوقها الملح والبهارا ثم نصف اوراق العنب المحشوة فوقها.
6-يضاف اليها الماء والزيت ورشة من الملح. تغطى القدر ويطهى محتواها على نار خفيفة بعد وضع طبق فخاري او زجاجي فوق الأوراق المحشوة لفرض وزن عليها.
7-بعد نضوج اوراق العنب، يقلب محتوى القدر بعناية فوق طبق التقديم. يقدم الطبق مع الصلصة واللبن والخيار

سلطة لبن والخيار بتبوردكم بهالشوب هههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
* 2 كوب من اللبن الرائب
* 1 حبة بندورة
* 1 خيار
* 1 فص من الثوم
* نعناع أخضر
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء
* ثم يدق فص الثوم جيداً جيداً و يفرم النعناع الأخضر
* يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب إلى الوعاء
* أخيراً نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقدي

الحلو من الحلويات الباردة كريم كراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الكريم كراميل  

4 أكواب ماء+ 12 ملعقة حليب نيدو
أو 4 أكواب حليب فريش
كوب سكر
7 بيضات متوسطة أو 6 كبيرة
فانيليا
سكر للكراميل

واخيرا شراب الموكا مبوووووووووز يميييييييي مع ثلج هههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا

ارض الجنتين كل هالاكل ما بيصير تاكل منه وززززززززز عينك هههههههه

تسلم ايديك ياغالية

نور حبيبتي جاي على بالي اكلة تنوسية من يديك ويكون كلها هريسة من يلي بحبهم قلبك بدي اهديها هههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:51

شمس العراق كتب:
rendeer
بما ان الكل اتفق عليا
وحابين انا اطبخ
ولاني دائما احب اخالف الاوامر طبخت اليوم بدل يوم السبت هههههههههههههههه
حتى ارتاح من الزن هههههههههههه

اولا التمر العراقي
طريقة التحضير ههههههههههه اشتريناه من السوق ههههههههههه

الطبق الرئيسي
الدولمة العراقية
الاكله دسمه كتير انتو تتحملو العواقب ههههههههههههههه

المقادير:
2 باقة سلق
8 حبات بصل كبيرة
3 حبات خيار
3 حبات كوسا
2 حبة باذنجان
2 حبة بندورة متوسطة اوكبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 كاس رز منقوع
لحم مفروم باليد حسب الكمية الي تحبيها


طريقة العمل:

يقشر البصل ويقص الى النصف فقط اي تبقى البصلة كاملة اذا انتزعتيها تكون مقصوصة من صفحة واحدة فقط وتوضع في ماء مغلي لتنتزع بسهولة دون تكسير
ينظف السلق فقط الاوراق والسيقان توضع في اسفل الطنجرة وتغسل في ماء مغلي لتذبل عشر دقائق فقط

تحفر الكوسا والباذنجان والخيار والبندورة والفلفل ينظف وتثرم اللب الي طلع من قلب الخضار


ويوضع في كاسة كبيرة ويوضع الرز والخضار المثرومة وتفرم بندورة كاملة ويوضع 4 ملاعق رب البندورة وكجب حار الي يجي بالشطة حسب الرغبة وملح واللحم المفروم وملح الليمون ملعقة صغيرة وبصلة مفرومة وسط فلفل اسود
نضع السيقان في قاع الطنجرة بعد وضع الزيت وهي تحب زيت كثير ونضع البصل بالاول ثم الخضار بترتيب والسلق في الاخر والي يحب بورق العنب او الملفوف عادي بدل السلق
نعمل صلصة من دبس رمان ورب البندورة في كاس ماء فقط حسب متحبوها حامضة او عادي ورشة سكر تعادل الحموضة نضع الطنجرة على النار ونسمع صوت الحمس ثم نضع الصلصة اي تقريبا بعد ربع ساعة وتبقى على النار حتى الاستواء وتقلب في صينية وتقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


شوربه الدجاج

المقادير

نصف دجاجة
_ ملعقتين طعام رز
_ بصله مفرومة ناعمه
_ باقه كرفس
مفرومه ناعمه
_ نصف ملعقه طعام ملح
_ ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون .

طريقة العمل

1_ اغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على النار حتى يغلي -
ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الأسود والكرفس
وأتركيه على النار لمدة نصف ساعه حتى ينضج ثم صفيها مع الأحتفاظ بالمرق .

2- أغسلي الرز وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على الناء
للسلق لمدة عشر دقائق ثم صفيه بالمصفاة

3- ضعي الرز المسلوق على المرق وأرفعيه على النار لمدة دقيقتين
وقطعي الدجاجه إلى شرائح وضعيه على الحساء وبذلك

يكون جاهزا للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبق المقبلات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ولان العراقيين معروفين بالكرم حضرت لكم اكثر من نوع عصير تج صحتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اما الايس كريم مافي حد يقرب له انا جبته عشان بعد الفزورة هههههههههههه
اكيد عارفين السبب للغلابة الخسرانين دايما ههههههههههه
انا وهنو وميرنا هههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انطوانيت كفايه كده ماراح اطبخ تاني ههههههه

الف عافيه وصيام مقبول

ما زال الطبق الرئيسي دسم كتير خلي ياكلها ارض الجنتين معدته قطيعة هههههههههههه
تسلم ايدك شمس الغالية سفرة شهية
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:53

هدى كتب:
تسلم ايدك شموسة اول مرة نتذوق اكل عراقي  الف شكر لك ياغالية وليه ريحتي المشاغبة سيبيها تشتغل يمكن تلتهي شوية عن الجميع وشغبها يخف ههههههه

ما في شي بيلهيني عن الشغب والجميع يا حبيبتي هدهد ههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
avatar

الدولة :
ذكر
عدد الرسائل : 37204
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:04

انطوانيت كتب:
نور الحياة شاكر كتب:
انطوانيت كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بتمنى يكون في حدا بحب هالاكلة هههههه

محشي ورق عنب مع ريش الغنم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
-نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
-كيلوغرام من ريش الغنم المقلية في السمنة او الزيت
-بصلة مبشورة
-كوب من الأرز القصير الحبة
-نصف باقة من النعناع الطازج المفروم او ملعقتا طعام من النعناع اليابس
-رأسان من البندورة( الطماطم) مقشران ومفرومان
-ملعقة صغيرة من البهار الأسود
-ملعقة صغيرة من الكمون
-عصير ليمونة
-نصف كيلوغرام من اوراق العنب
-ربع كوب من الزيت
- ملح
طريقة التحضير:
1-تغسل اوراق العنب جيداً ثم تنقع في الماء المغلي لمدة دقيقتين او ثلاث وتنقل بعدها الى مصفاة.
2-يغسل الأرز ويضاف اليه اللحم المفروم، والبصلة المبشورة والبندورة والنعناع المفروم والتوابل وعصير الليمون والملح.
3-يخلط الكل جيداً للحصول على الحشوة. توضع اول ورقة عنب في طبق زجاجي على ان يكون وجهها اللامع الى الأسفل.
4-توضع نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف ورقة العنب، ثم يطوى جانبا الورقة الى الداخل وتلف الورقة فوق الحشوة مثل السيجار. تكرر العملية نفسها مع كل اوراق العنب حتى الإنتهاء من الحشوة.
5-توضع قطع لحم الريش في قعر الطنجرة وترش فوقها الملح والبهارا ثم نصف اوراق العنب المحشوة فوقها.
6-يضاف اليها الماء والزيت ورشة من الملح. تغطى القدر ويطهى محتواها على نار خفيفة بعد وضع طبق فخاري او زجاجي فوق الأوراق المحشوة لفرض وزن عليها.
7-بعد نضوج اوراق العنب، يقلب محتوى القدر بعناية فوق طبق التقديم. يقدم الطبق مع الصلصة واللبن والخيار

سلطة لبن والخيار بتبوردكم بهالشوب هههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
* 2 كوب من اللبن الرائب
* 1 حبة بندورة
* 1 خيار
* 1 فص من الثوم
* نعناع أخضر
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء
* ثم يدق فص الثوم جيداً جيداً و يفرم النعناع الأخضر
* يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب إلى الوعاء
* أخيراً نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقدي

الحلو من الحلويات الباردة كريم كراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الكريم كراميل  

4 أكواب ماء+ 12 ملعقة حليب نيدو
أو 4 أكواب حليب فريش
كوب سكر
7 بيضات متوسطة أو 6 كبيرة
فانيليا
سكر للكراميل

واخيرا شراب الموكا مبوووووووووز يميييييييي مع ثلج هههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا

ارض الجنتين كل هالاكل ما بيصير تاكل منه وززززززززز عينك هههههههه

تسلم ايديك ياغالية

نور حبيبتي جاي على بالي اكلة تنوسية من يديك ويكون كلها هريسة من يلي بحبهم قلبك بدي اهديها هههههههههههه
  مغ مغ مغ مغ مغ
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:07

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر همي اذا بتاكل او عجبك هههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
ميرنا
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
avatar

الدولة :
العمر : 28
انثى
الثعبان
عدد الرسائل : 6163
تاريخ التسجيل : 11/07/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:09

سفره بتشهي كتيييير تسلم ايدك شمس الغاااااليه
وعم نستناكي بطبخه جديده ههههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ميرنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hnoo
المشرف الرياضي
المشرف الرياضي
avatar

الدولة :
العمر : 33
انثى
الفأر
عدد الرسائل : 15106
تاريخ التسجيل : 14/10/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:13

نور الحياة شاكر كتب:
انطوانيت كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بتمنى يكون في حدا بحب هالاكلة هههههه

محشي ورق عنب مع ريش الغنم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
-نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
-كيلوغرام من ريش الغنم المقلية في السمنة او الزيت
-بصلة مبشورة
-كوب من الأرز القصير الحبة
-نصف باقة من النعناع الطازج المفروم او ملعقتا طعام من النعناع اليابس
-رأسان من البندورة( الطماطم) مقشران ومفرومان
-ملعقة صغيرة من البهار الأسود
-ملعقة صغيرة من الكمون
-عصير ليمونة
-نصف كيلوغرام من اوراق العنب
-ربع كوب من الزيت
- ملح
طريقة التحضير:
1-تغسل اوراق العنب جيداً ثم تنقع في الماء المغلي لمدة دقيقتين او ثلاث وتنقل بعدها الى مصفاة.
2-يغسل الأرز ويضاف اليه اللحم المفروم، والبصلة المبشورة والبندورة والنعناع المفروم والتوابل وعصير الليمون والملح.
3-يخلط الكل جيداً للحصول على الحشوة. توضع اول ورقة عنب في طبق زجاجي على ان يكون وجهها اللامع الى الأسفل.
4-توضع نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف ورقة العنب، ثم يطوى جانبا الورقة الى الداخل وتلف الورقة فوق الحشوة مثل السيجار. تكرر العملية نفسها مع كل اوراق العنب حتى الإنتهاء من الحشوة.
5-توضع قطع لحم الريش في قعر الطنجرة وترش فوقها الملح والبهارا ثم نصف اوراق العنب المحشوة فوقها.
6-يضاف اليها الماء والزيت ورشة من الملح. تغطى القدر ويطهى محتواها على نار خفيفة بعد وضع طبق فخاري او زجاجي فوق الأوراق المحشوة لفرض وزن عليها.
7-بعد نضوج اوراق العنب، يقلب محتوى القدر بعناية فوق طبق التقديم. يقدم الطبق مع الصلصة واللبن والخيار

سلطة لبن والخيار بتبوردكم بهالشوب هههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
* 2 كوب من اللبن الرائب
* 1 حبة بندورة
* 1 خيار
* 1 فص من الثوم
* نعناع أخضر
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء
* ثم يدق فص الثوم جيداً جيداً و يفرم النعناع الأخضر
* يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب إلى الوعاء
* أخيراً نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقدي

الحلو من الحلويات الباردة كريم كراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الكريم كراميل  

4 أكواب ماء+ 12 ملعقة حليب نيدو
أو 4 أكواب حليب فريش
كوب سكر
7 بيضات متوسطة أو 6 كبيرة
فانيليا
سكر للكراميل

واخيرا شراب الموكا مبوووووووووز يميييييييي مع ثلج هههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا

ارض الجنتين كل هالاكل ما بيصير تاكل منه وززززززززز عينك هههههههه

تسلم ايديك ياغالية


يسلمووووووووو انطوانيت لحقت الوجبه مافتتني تج 
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: hnoo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
avatar

الدولة :
ذكر
عدد الرسائل : 37204
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:16

انطوانيت كتب:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر همي اذا بتاكل او عجبك هههههههه

 برضه مغ مغ مغ مغ مغ
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
hnoo
المشرف الرياضي
المشرف الرياضي
avatar

الدولة :
العمر : 33
انثى
الفأر
عدد الرسائل : 15106
تاريخ التسجيل : 14/10/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:17

شمس العراق كتب:
rendeer
بما ان الكل اتفق عليا
وحابين انا اطبخ
ولاني دائما احب اخالف الاوامر طبخت اليوم بدل يوم السبت هههههههههههههههه
حتى ارتاح من الزن هههههههههههه

اولا التمر العراقي
طريقة التحضير ههههههههههه اشتريناه من السوق ههههههههههه

الطبق الرئيسي
الدولمة العراقية
الاكله دسمه كتير انتو تتحملو العواقب ههههههههههههههه

المقادير:
2 باقة سلق
8 حبات بصل كبيرة
3 حبات خيار
3 حبات كوسا
2 حبة باذنجان
2 حبة بندورة متوسطة اوكبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 كاس رز منقوع
لحم مفروم باليد حسب الكمية الي تحبيها


طريقة العمل:

يقشر البصل ويقص الى النصف فقط اي تبقى البصلة كاملة اذا انتزعتيها تكون مقصوصة من صفحة واحدة فقط وتوضع في ماء مغلي لتنتزع بسهولة دون تكسير
ينظف السلق فقط الاوراق والسيقان توضع في اسفل الطنجرة وتغسل في ماء مغلي لتذبل عشر دقائق فقط

تحفر الكوسا والباذنجان والخيار والبندورة والفلفل ينظف وتثرم اللب الي طلع من قلب الخضار


ويوضع في كاسة كبيرة ويوضع الرز والخضار المثرومة وتفرم بندورة كاملة ويوضع 4 ملاعق رب البندورة وكجب حار الي يجي بالشطة حسب الرغبة وملح واللحم المفروم وملح الليمون ملعقة صغيرة وبصلة مفرومة وسط فلفل اسود
نضع السيقان في قاع الطنجرة بعد وضع الزيت وهي تحب زيت كثير ونضع البصل بالاول ثم الخضار بترتيب والسلق في الاخر والي يحب بورق العنب او الملفوف عادي بدل السلق
نعمل صلصة من دبس رمان ورب البندورة في كاس ماء فقط حسب متحبوها حامضة او عادي ورشة سكر تعادل الحموضة نضع الطنجرة على النار ونسمع صوت الحمس ثم نضع الصلصة اي تقريبا بعد ربع ساعة وتبقى على النار حتى الاستواء وتقلب في صينية وتقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


شوربه الدجاج

المقادير

نصف دجاجة
_ ملعقتين طعام رز
_ بصله مفرومة ناعمه
_ باقه كرفس
مفرومه ناعمه
_ نصف ملعقه طعام ملح
_ ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون .

طريقة العمل

1_ اغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على النار حتى يغلي -
ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الأسود والكرفس
وأتركيه على النار لمدة نصف ساعه حتى ينضج ثم صفيها مع الأحتفاظ بالمرق .

2- أغسلي الرز وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على الناء
للسلق لمدة عشر دقائق ثم صفيه بالمصفاة

3- ضعي الرز المسلوق على المرق وأرفعيه على النار لمدة دقيقتين
وقطعي الدجاجه إلى شرائح وضعيه على الحساء وبذلك

يكون جاهزا للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبق المقبلات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ولان العراقيين معروفين بالكرم حضرت لكم اكثر من نوع عصير تج صحتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اما الايس كريم مافي حد يقرب له انا جبته عشان بعد الفزورة هههههههههههه
اكيد عارفين السبب للغلابة الخسرانين دايما ههههههههههه
انا وهنو وميرنا هههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انطوانيت كفايه كده ماراح اطبخ تاني ههههههه

الف عافيه وصيام مقبول

تسلم ايدك ياشمسنااااااا طبااخه ممتاازه كد كد  بعد الفزوووره نحتااج ليموون بالنعناااع ههههههه عشاان نرووق اعصاابناا ههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: hnoo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:19

أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر همي اذا بتاكل او عجبك هههههههه

 برضه مغ مغ مغ مغ مغ

Sad Sad Sad Sad 
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
avatar

الدولة :
ذكر
عدد الرسائل : 37204
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:30

انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر همي اذا بتاكل او عجبك هههههههه

 برضه مغ مغ مغ مغ مغ

Sad Sad Sad Sad 

 1! 1! 1! 1! 1! 1! 1! 1! 1!
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الأربعاء 31 يوليو 2013 - 22:41

أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر همي اذا بتاكل او عجبك هههههههه

 برضه مغ مغ مغ مغ مغ

Sad Sad Sad Sad 

 1! 1! 1! 1! 1! 1! 1! 1! 1!

بي 1 بي 1 ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
sirine
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الخميس 1 أغسطس 2013 - 1:03

تسلم الايادي يا غالية
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الخميس 1 أغسطس 2013 - 13:35

rendeer 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طيق اليوم من المطبخ المغربي من عند حسووووون خيينا الحبيب يلي كتير كتير اشتقناله وينك يا سفاااح هههههههه

‫كرعين الغنم بالحمص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
نحتاجو لكرعين الغنم مقطعين _ حبة بصل مفرومة _ حبتان من الطماطم مفرومتان _ حمص منقوع في ماء ليلة كاملة _ ثوم مفروم _ قزبر وبقدونس مفرومين _ زيت زيتون _ توابل ( ملح -فلفل اسود -فلفل احمر - عود قرفة - زنجبيل -
ماء كافي للطهي

الطريقة

في طنجرة ضغط نضع الكرعين والتوابل والبصل ونتركهم لبعض الوقت على نار متوسطة ثم نضيف الطماطم والماء ونغلق باحكام لمدة نصف ساعة ثم نضيف الحمص ونترك الكل يستوي‬...

سلطة خضر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمقادير
طماطم مقشرة ومقطعة الى مكعبات خيار مقطع الى مكعبات جزر مبشورباربة مسلوقة ومبشورة( بنجر)جلبانة مسلوقة ( البازلاء)بطاطس مسلوقة ومقطعة الى مكعباتمكرونة مسلوقة علبة تونة مايونيزملح _فلفل اسود_ خل _زيت

الحلو فلون طبقات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
لتر من الحليب
علبتين من فلون واحدة بالشكولاتة والثانية بالفانيلا
سكر حسب الذوق
علبة من البسكويت
عصير برتقالة
الطريقة

ف اناء على النار نصب نصف لتر من الحلب وعلبة فلون بالشكلاتة وحوال 3 معالق كبيرة من السكر ونتركه حتى يقرب على الغليان ونزله من النار ثم نصبه في قالب خاص بالكيك وندخله الى الثلاجة حتى يتماسك نفس العملية نقوم بها للفلون بنكهة الفانيلا نخرج القالب من الثلاجة ونصفف البسكويت بعد ان قمنا بغمسه في عصير البرتقال ثم نصب الخليط المتكون من الحلب وفلون بنكهة الفاني والسكر وندخله الثلاجة حتى تماسك وبرد جيدا عند التقديم قلب القالب في صحن التقديم
بالهنا والشفا

بعرف في كلمات صعبة شوي بس مضطرين ننطر حسوووووون يجي يفسر ههههههههههه
حدا منكم يجيب العصير هههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
هدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 35639
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الخميس 1 أغسطس 2013 - 16:35

تسلم ايدك ياغالية وحقا اشتقنا لحسون جدا ربنا معاه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: هدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
ابتسام كرموسه
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
avatar

الدولة :
العمر : 37
انثى
الماعز
عدد الرسائل : 8325
تاريخ التسجيل : 31/03/2012
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الخميس 1 أغسطس 2013 - 17:53

شكلهم لديد جدا تسلم ايدك انطوانيت
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ابتسام كرموسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibtissamr78@hotmail.fr
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الخميس 1 أغسطس 2013 - 21:14

هدى كتب:
تسلم ايدك ياغالية وحقا اشتقنا لحسون جدا ربنا معاه

منورة هدهد وربنا يكون معه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
انطوانيت
محبوبة شادية
محبوبة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 57207
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016   الخميس 1 أغسطس 2013 - 21:17

ابتسام كرموسه كتب:
شكلهم لديد جدا تسلم ايدك انطوانيت

منورة ابتسام الغالية
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
 

مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

+
صفحة 4 من اصل 41انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5 ... 22 ... 41  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية :: المنتـــــ المتنوعة ـــــديات :: بيت العيلة :: مطبخ العيلة-
انتقل الى: