منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
عزيزي الزائر أنت غير مسجل ويسعدنا انضمامك الى أسرتنا الجميلة المتحابة


والمترابطة وإذا رغبت فأهلاّ وسهلاّ بك ، قم بالتسجيل لنتشرف بوجودك معنا
[/center]



 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» فوازير رمضان 2017
اليوم في 21:04 من طرف أرض الجنتين

» اروع ما غنت فايزه احمد
اليوم في 20:42 من طرف سميرمحمود

» مطبخ انطوانيت 2017
اليوم في 20:28 من طرف انطوانيت

» صباح و مساء مليء بالمشاعر الجميلة‏
أمس في 21:13 من طرف أرض الجنتين

» سجل حضورك بالصلاة علي النبي صلى الله عليه وسلم
أمس في 21:10 من طرف أرض الجنتين

» ادخل السجن ياشاطر
الأربعاء 21 يونيو 2017 - 20:45 من طرف انطوانيت

» فلاشات انطوانيت للحبيبة شادية
الأربعاء 21 يونيو 2017 - 20:44 من طرف انطوانيت

» سجل حالتك النفسية باغنية من اغاني شادية
الأربعاء 21 يونيو 2017 - 20:43 من طرف انطوانيت

» مسابقة اكثر عضو يحفظ اغاني شاديه
الجمعة 16 يونيو 2017 - 21:20 من طرف انطوانيت

» كنوز..شادية
الثلاثاء 13 يونيو 2017 - 20:05 من طرف انطوانيت

»  تصميمات وهمسة قلم نور الحياة شاكر
الثلاثاء 13 يونيو 2017 - 2:27 من طرف نور الحياة شاكر

» المشرف حسن ذكي في يوم ميلاده!!!!!!
الثلاثاء 13 يونيو 2017 - 2:25 من طرف نور الحياة شاكر

» كلمات تحمل بداخلها كثير من المعاني
الجمعة 9 يونيو 2017 - 3:07 من طرف نور الحياة شاكر

» شادية أجمد أم في السينما المصرية
الثلاثاء 6 يونيو 2017 - 18:53 من طرف سمية داودي

» شرايكم في الصفعة التي تلقتها شادية في احد الافلام
الثلاثاء 6 يونيو 2017 - 18:43 من طرف سمية داودي

» دعاء اليوم
الثلاثاء 6 يونيو 2017 - 2:36 من طرف نور الحياة شاكر

» رسالة حب من الحبيبة شادية بمناسبة نصر اوكتوبر المجيد
السبت 3 يونيو 2017 - 21:34 من طرف يوسف

» انتظروا مني مفاجات
السبت 3 يونيو 2017 - 21:19 من طرف أرض الجنتين

» شادية تعيد عليكم بمناسبة رمضان
الإثنين 29 مايو 2017 - 21:56 من طرف يوسف

» رمضان مبارك
الأحد 28 مايو 2017 - 21:47 من طرف انطوانيت

» شهر مبارك
الأحد 28 مايو 2017 - 21:46 من طرف أرض الجنتين

» انه قلمي
السبت 20 مايو 2017 - 23:13 من طرف نور الحياة شاكر

» قصة وعبرة
السبت 20 مايو 2017 - 23:11 من طرف نور الحياة شاكر

» تعزيه لإنطوانيت
السبت 20 مايو 2017 - 20:24 من طرف سميرمحمود

» تصميمات أرض الجنتين للحبيبه شاديه
الإثنين 15 مايو 2017 - 21:48 من طرف أرض الجنتين

» شادية و مريم فخر الدين
السبت 13 مايو 2017 - 20:32 من طرف سمية داودي

» قسم سمية داودي لمناقشة افلام الزمن الجميل
السبت 13 مايو 2017 - 20:11 من طرف سمية داودي

» شادية لعيد لعيد الام في مجلة الكواكب
الجمعة 12 مايو 2017 - 21:31 من طرف هدى

» كلمات الاغاني للفنانة شادية
الجمعة 12 مايو 2017 - 21:26 من طرف هدى

» لبنانيات
الثلاثاء 9 مايو 2017 - 22:40 من طرف نور الحياة شاكر

مغارة كنوز صور القيثارة
هنــــا
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 720 بتاريخ الجمعة 10 يوليو 2015 - 17:24
اذاعة المنتدى
إذاعة شادية صوت مصر
T.V.SHADIA
هنــــا
احصائية المنتدى
اشهر مائة فى الغناء العربى
هنــــا
من لا يحب شادية صاحبة المعاني النبيلة
هنــــا
ديوان نجمة القمتين شادية
هنــــا
شادية نغم في القلب
هنــــا
صور من تاريخ شادية
هنــــا
مركز لتحميل الصور
شاطر | 
 

 محشي الكوسا باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ناهد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
avatar

الدولة :
العمر : 47
انثى
الديك
عدد الرسائل : 4995
تاريخ التسجيل : 19/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: محشي الكوسا باللبن   الجمعة 13 نوفمبر 2009 - 18:14

محشي الكوسا باللبن الكوسا
دمشق / هذا الطبق من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخصوصا سوريا ولبنان، وهو سهل التحضير، ولذيذ في نفس الوقت، وسيكون مكملا للأصناف الموجودة على سفرتك في هذا الشهر الكريم..
المقادير:
ـ كوسة جاهزة للحشي.
ـ ربع كيلو لحم مفروم.
ـ أرز مصري.
ـ ملح + بهار حلو أو فلفل أسود.
ـ بصل مبشور ناعم "اختياري".
التحضير:
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الأرز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط.
ونصف الكوسا الكبيرة ثم الصغيرة في طنجرة، ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشيء بسيط.
وتترك إلى أن تقارب على النضج..
اللبن:
ملعقة ونص نشاء، وتوضع في نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب زبادي في الخلاط.
ثم توضع في طنجرة على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك، ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعدما تستوي وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف..
وفي صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم ساخنة..
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ناهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
sirine
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   السبت 14 نوفمبر 2009 - 0:52

شكرا على الوصفة اللذيذة يا ناهد
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
ناهد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
avatar

الدولة :
العمر : 47
انثى
الديك
عدد الرسائل : 4995
تاريخ التسجيل : 19/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   السبت 14 نوفمبر 2009 - 7:26

يا هلا يا سيسي صحة على قلبك
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ناهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
حنايا الروح
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الدولة :
العمر : 47
انثى
الديك
عدد الرسائل : 157
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   الجمعة 29 أكتوبر 2010 - 15:30


جمعة مباركة غاليتي

نــــــــــــــاهد

وسلمت يمناكي وصفة لذيذة مشكورة ويعطيكي العافية

مودتي

حنوووووووو الحبوووووووبة


الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: حنايا الروح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
 

محشي الكوسا باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية :: المنتـــــ المتنوعة ـــــديات :: بيت العيلة :: مطبخ العيلة-
انتقل الى: