منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
عزيزي الزائر أنت غير مسجل ويسعدنا انضمامك الى أسرتنا الجميلة المتحابة


والمترابطة وإذا رغبت فأهلاّ وسهلاّ بك ، قم بالتسجيل لنتشرف بوجودك معنا
[/center]



 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» عيد ميلاد المشاغبة
اليوم في 18:16 من طرف sheko

» كل سنة وانت بخير يا انطوانيت
اليوم في 15:54 من طرف هدى

» شادية و.. «عريس الشّبّاك»!
اليوم في 12:18 من طرف NONOS

» «مؤلِّف... وقرطاس طعميّة»!
اليوم في 12:00 من طرف هدى

» مين قالك تسكن بحارتنا
اليوم في 11:17 من طرف هدى

» شادية.. «أمام ابن الإله اليابانيّ»!
اليوم في 1:32 من طرف نعيم المامون

» سجل حضورك بالصلاة علي النبي صلى الله عليه وسلم
أمس في 23:56 من طرف أرض الجنتين

» الفنانة الوحيدة التي مازالت لا تعرف بوفاة شادية
أمس في 21:35 من طرف NONOS

» شكر على تعاز للغاليه هدى شعبان
أمس في 20:29 من طرف عبدالمعطي

» شادية ولحن من ألحان الرحبانية
أمس في 18:22 من طرف هدى

» شادية.حفل كامل بنادى الترسانة11/7/1974
أمس في 18:14 من طرف sheko

» مصر اليوم فى عيد كاملة حفلة مصورة
أمس في 18:13 من طرف sheko

» شادية والله يا زمن كاملة مصورة من حفل سوريا
أمس في 18:02 من طرف sheko

» جاللي الوداع فيديو مصور كامل لاول مرة
أمس في 17:55 من طرف sheko

» شادية انا وقلبي و همس الحب حفل كامل و نادر جدا
أمس في 17:53 من طرف sheko

» خلاص مسافر كاملة بدون حذف تصوير جودة عالية
أمس في 17:51 من طرف sheko

» ريا وسكينة تصوير نادر ومفقود
أمس في 17:48 من طرف sheko

» شادية اخر ليلة مصورة
أمس في 17:38 من طرف هدى

» ثروت اباظة وصلاح ذو الفقار منتج شيء من الخوف
أمس في 14:28 من طرف هدى

» عادل امام يعتزل بعد زفاة شادية
أمس في 8:44 من طرف هدى

» شادية ببرنامج ستديو لايف
أمس في 8:23 من طرف هدى

» برنامج في يوم الايام / شادية
أمس في 8:16 من طرف هدى

» سجل حالتك النفسية باغنية من اغاني شادية
أمس في 0:24 من طرف هدى

» اروع ما غنت فايزه احمد
الخميس 14 ديسمبر 2017 - 22:27 من طرف سميرمحمود

» احبك ياشادية ..وفراقك صعب
الخميس 14 ديسمبر 2017 - 22:21 من طرف نور الحياة شاكر

» وطنيات عربية
الخميس 14 ديسمبر 2017 - 22:05 من طرف نور الحياة شاكر

» ااااااه شاديتي
الأربعاء 13 ديسمبر 2017 - 22:21 من طرف NONOS

» حصريآ لقاء الفنانة شادية عام 1993
الأربعاء 13 ديسمبر 2017 - 10:06 من طرف أرض الجنتين

» قراءة سورة من القرآن لروح المرحومة شادية
الثلاثاء 12 ديسمبر 2017 - 22:06 من طرف نور الحياة شاكر

» كنوز..شادية
الثلاثاء 12 ديسمبر 2017 - 20:11 من طرف نور الحياة شاكر

مغارة كنوز صور القيثارة
هنــــا
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 50 عُضو متصل حالياً :: 2 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 48 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

sheko, هدى

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 720 بتاريخ الجمعة 10 يوليو 2015 - 17:24
اذاعة المنتدى
إذاعة شادية صوت مصر
T.V.SHADIA
هنــــا
احصائية المنتدى
اشهر مائة فى الغناء العربى
هنــــا
من لا يحب شادية صاحبة المعاني النبيلة
هنــــا
ديوان نجمة القمتين شادية
هنــــا
شادية نغم في القلب
هنــــا
صور من تاريخ شادية
هنــــا
مركز لتحميل الصور
شاطر | 
 

 محشي الكوسا باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ناهد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
avatar

الدولة :
العمر : 48
انثى
الديك
عدد الرسائل : 4995
تاريخ التسجيل : 19/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: محشي الكوسا باللبن   الجمعة 13 نوفمبر 2009 - 18:14

محشي الكوسا باللبن الكوسا
دمشق / هذا الطبق من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخصوصا سوريا ولبنان، وهو سهل التحضير، ولذيذ في نفس الوقت، وسيكون مكملا للأصناف الموجودة على سفرتك في هذا الشهر الكريم..
المقادير:
ـ كوسة جاهزة للحشي.
ـ ربع كيلو لحم مفروم.
ـ أرز مصري.
ـ ملح + بهار حلو أو فلفل أسود.
ـ بصل مبشور ناعم "اختياري".
التحضير:
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الأرز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط.
ونصف الكوسا الكبيرة ثم الصغيرة في طنجرة، ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشيء بسيط.
وتترك إلى أن تقارب على النضج..
اللبن:
ملعقة ونص نشاء، وتوضع في نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب زبادي في الخلاط.
ثم توضع في طنجرة على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك، ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعدما تستوي وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف..
وفي صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم ساخنة..
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ناهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
sirine
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   السبت 14 نوفمبر 2009 - 0:52

شكرا على الوصفة اللذيذة يا ناهد
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
ناهد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
avatar

الدولة :
العمر : 48
انثى
الديك
عدد الرسائل : 4995
تاريخ التسجيل : 19/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   السبت 14 نوفمبر 2009 - 7:26

يا هلا يا سيسي صحة على قلبك
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ناهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
حنايا الروح
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الدولة :
العمر : 48
انثى
الديك
عدد الرسائل : 157
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   الجمعة 29 أكتوبر 2010 - 15:30


جمعة مباركة غاليتي

نــــــــــــــاهد

وسلمت يمناكي وصفة لذيذة مشكورة ويعطيكي العافية

مودتي

حنوووووووو الحبوووووووبة


الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: حنايا الروح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
 

محشي الكوسا باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية :: المنتـــــ المتنوعة ـــــديات :: بيت العيلة :: مطبخ العيلة-
انتقل الى: