منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
عزيزي الزائر أنت غير مسجل ويسعدنا انضمامك الى أسرتنا الجميلة المتحابة


والمترابطة وإذا رغبت فأهلاّ وسهلاّ بك ، قم بالتسجيل لنتشرف بوجودك معنا
[/center]



 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» سجل حالتك النفسية باغنية من اغاني شادية
اليوم في 1:29 من طرف NONOS

» حبّ بلا رصيد!
اليوم في 1:27 من طرف نعيم المامون

» مطبخ انطوانيت 2017
اليوم في 1:13 من طرف NONOS

» قناة السنه النبوية من المسجد النبوى الشريف
أمس في 23:18 من طرف عبدالمعطي

» قناة القران الكريم من مكه المكرمه
أمس في 23:12 من طرف عبدالمعطي

» صلاة التراويح من الحرم المكي ليلة 6 رمضان 1439 للشيخ ياسر الدوسري وماهر المعيقلي كاملة
أمس في 23:09 من طرف عبدالمعطي

» سجل حضورك بالصلاة علي النبي صلى الله عليه وسلم
أمس في 22:40 من طرف عبدالمعطي

» أروع ما غنت فايزه احمد
أمس في 20:41 من طرف سميرمحمود

» كلمات تحمل بداخلها كثير من المعاني
أمس في 0:46 من طرف نور الحياة شاكر

» حكمة اليوم وكل يوم
أمس في 0:36 من طرف نور الحياة شاكر

» مسابقة اكثر عضو يحفظ اغاني شاديه
أمس في 0:21 من طرف نور الحياة شاكر

» تلوين نور الحياة لصور شادية
أمس في 0:11 من طرف نور الحياة شاكر

» قراءة سورة من القرآن لروح المرحومة شادية
الإثنين 21 مايو 2018 - 23:43 من طرف نور الحياة شاكر

» فين الفوازييييييييييييير ؟؟؟
الإثنين 21 مايو 2018 - 3:34 من طرف انطوانيت

» صباح و مساء مليء بالمشاعر الجميلة‏
الإثنين 21 مايو 2018 - 3:19 من طرف انطوانيت

» أغنية "مصر اليوم في عيد"
الأحد 20 مايو 2018 - 16:29 من طرف NONOS

» ماهو أصعب شئ في الحياة
الأحد 20 مايو 2018 - 9:12 من طرف أرض الجنتين

» رمضان مبارك
السبت 19 مايو 2018 - 15:25 من طرف أرض الجنتين

» أغانى فيلم أولادى ( ردود وتعليقات )
الجمعة 18 مايو 2018 - 19:41 من طرف هدى

» فيلم أنا الحب ( ردود وتعليقات )
الجمعة 18 مايو 2018 - 9:53 من طرف NONOS

» كلنا لشادية عاشقين
الجمعة 18 مايو 2018 - 1:06 من طرف نور الحياة شاكر

» هروب «الدّلّوعة».. من بلاط فريد الأطرش!
الخميس 17 مايو 2018 - 22:42 من طرف NONOS

» فيلم لسانك حصانك ( ردود و تعليقات )
الخميس 17 مايو 2018 - 0:31 من طرف NONOS

»  ميلادك غالي يا حبيبتي nonos
الأربعاء 16 مايو 2018 - 10:03 من طرف NONOS

»  شادية بلقاء تلفزيونى نادر مع نجوى ابراهيم(ردود وتعليقات)
الأربعاء 16 مايو 2018 - 9:56 من طرف NONOS

» تصميمات أرض الجنتين للحبيبه شاديه
الثلاثاء 15 مايو 2018 - 5:46 من طرف أرض الجنتين

» سجل حضورك بكلمة حب لشادية
الثلاثاء 15 مايو 2018 - 3:51 من طرف انطوانيت

»  تصميمات وهمسة قلم نور الحياة شاكر
الثلاثاء 15 مايو 2018 - 3:43 من طرف انطوانيت

» دعاء اليوم
الأحد 13 مايو 2018 - 23:48 من طرف نور الحياة شاكر

» كل عام وكل عشاق السيده شاديه بخير
الأحد 13 مايو 2018 - 23:36 من طرف نور الحياة شاكر

مغارة كنوز صور القيثارة
هنــــا
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 32 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 32 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 720 بتاريخ الجمعة 10 يوليو 2015 - 17:24
احصائية المنتدى
اشهر مائة فى الغناء العربى
هنــــا
من لا يحب شادية صاحبة المعاني النبيلة
هنــــا
ديوان نجمة القمتين شادية
هنــــا
شادية نغم في القلب
هنــــا
صور من تاريخ شادية
هنــــا
مركز لتحميل الصور
شاطر | 
 

 محشي الكوسا باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ناهد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
avatar

الدولة :
العمر : 48
انثى
الديك
عدد الرسائل : 4995
تاريخ التسجيل : 19/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: محشي الكوسا باللبن   الجمعة 13 نوفمبر 2009 - 18:14

محشي الكوسا باللبن الكوسا
دمشق / هذا الطبق من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخصوصا سوريا ولبنان، وهو سهل التحضير، ولذيذ في نفس الوقت، وسيكون مكملا للأصناف الموجودة على سفرتك في هذا الشهر الكريم..
المقادير:
ـ كوسة جاهزة للحشي.
ـ ربع كيلو لحم مفروم.
ـ أرز مصري.
ـ ملح + بهار حلو أو فلفل أسود.
ـ بصل مبشور ناعم "اختياري".
التحضير:
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الأرز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط.
ونصف الكوسا الكبيرة ثم الصغيرة في طنجرة، ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشيء بسيط.
وتترك إلى أن تقارب على النضج..
اللبن:
ملعقة ونص نشاء، وتوضع في نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب زبادي في الخلاط.
ثم توضع في طنجرة على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك، ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعدما تستوي وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف..
وفي صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم ساخنة..
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ناهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
sirine
عاشقة شادية
عاشقة شادية
avatar

الدولة :
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج :
احترام القوانين :
بطاقة عضوية :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   السبت 14 نوفمبر 2009 - 0:52

شكرا على الوصفة اللذيذة يا ناهد
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
ناهد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
avatar

الدولة :
العمر : 48
انثى
الديك
عدد الرسائل : 4995
تاريخ التسجيل : 19/12/2007
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   السبت 14 نوفمبر 2009 - 7:26

يا هلا يا سيسي صحة على قلبك
الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: ناهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
حنايا الروح
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الدولة :
العمر : 48
انثى
الديك
عدد الرسائل : 157
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
المزاج :
احترام القوانين :

مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا باللبن   الجمعة 29 أكتوبر 2010 - 15:30


جمعة مباركة غاليتي

نــــــــــــــاهد

وسلمت يمناكي وصفة لذيذة مشكورة ويعطيكي العافية

مودتي

حنوووووووو الحبوووووووبة


الموضوع الأصلى : محشي الكوسا باللبن  المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: حنايا الروح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
 

محشي الكوسا باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية :: المنتـــــ المتنوعة ـــــديات :: بيت العيلة :: مطبخ العيلة-
انتقل الى: